quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Uberlândia

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Uberlândia é um município brasileiro no interior do estado de Minas Gerais.
Pertencente à mesorregião do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba e microrregião de mesmo nome, localiza-se a oeste da capital do estado, distando desta cerca de 556 km.
Ocupa uma área de 4.115,09 km² e sua população foi estimada, no ano de 2009, em 634 345 habitantes, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística,sendo então o segundo mais populoso de Minas Gerais e o 28º do Brasil. Está a 435 km de Brasília, capital federal. Sua área representa 0,7017 % do estado, 0,4452 % da Região Sudeste e 0,0484 % de todo o território brasileiro. Do total, 135,3492 km² estão em perímetro urbano.
A sede tem uma temperatura média anual de 22,3°C e na vegetação do município predomina o cerrado. Em relação à frota automobilística, em 2009 foram contabilizados 261 318 veículos. Com uma taxa de urbanização da ordem de 97,56%, o município contava, em 2008, com 198 estabelecimentos de saúde. O seu Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) é de 0,830, considerando como elevado em relação ao estado.
A cidade de Uberlândia foi emancipada de Uberaba no final da década de 1880. Sua denominação atual foi introduzida pela lei estadual nº 1128 de 19 de outubro de 1929. Hoje é considerada como a segunda maior cidade do Interior do Brasil, perdendo apenas para Campinas, no estado de São Paulo. É também a principal e maior cidade do Triângulo Mineiro. Conta ainda com localização geográfica privilegiada, já que, com a sua malha rodoviária, está ligada aos grandes centros nacionais, como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Goiânia e Brasília. Os maiores centros econômicos do Brasil contam com Uberlândia como ponto de ligação.
O município conta ainda com uma importante tradição cultural, que vai desde o seu artesanato até o teatro, a música e o esporte. Seu principal e mais tradicional clube de futebol é o Uberlândia Esporte Clube, fundado em novembro de 1922. Uberlândia também é destaque no turismo, com seus diversos atrativos culturais, naturais e arquitetônicos. Alguns dos principais são o Mercado Municipal, o Parque do Sabiá e o Parque Municipal Victorio Siquierolli. Um dos principais eventos é o carnaval de Uberlândia, que, além de bailes de clubes, conta ainda com a participação de quatro escolas de samba e blocos que realizam um carnaval de rua na cidade.
O município possui destaque também no turismo de negócio em escala nacional. 
"Portal do Cerrado"
"Terra gentil que seduz"
"Udão"
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Etimologia
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O primeiro nome que a atual cidade de Uberlândia teve foi São Pedro de Uberabinha, denominação recebida quando elevada a distrito de Uberaba em 1857. Pela lei estadual nº 23 de 14 de março de 1891 passou a denominar-se Uberabinha, mesma data de sua instalação. Pela lei estadual nº 1128 de 19 de outubro de 1929 a cidade passou a chamar Uberlândia, denominação que permanece até os tempos atuais.
O termo Uberlândia significa "Super Cidade". Über é do alemão e significa "super, ultra, top". Landia é do inglês, e representa "terra".
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Monumento a Bartolomeu Bueno da Silva, em Goiânia.
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Origens e pioneirismo
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O primeiro civilizado a pisar na região do atual município de Uberlândia, território até então habitado apenas por indígenas, foi o bandeirante Bartolomeu Bueno da Silva, em 1632 - na Capitania de São Vicente, que mais tarde passou a pertencer à Capitania de Minas Gerais e São Paulo por Carta Régia de 3 de novembro de 1709. João Pereira da Rocha (1818), após o desbravamento da região pelos bandeirantes, fixou-se pela região, demarcando área próxima à Aldeia de Santana (atual Indianópolis).
Ali ele instalou a sede da sesmaria que denominou por Fazenda São Francisco, dando origem ao município.
Demarcou ainda a fazenda Letreiro e a do Salto e deu o nome de ribeirão São Pedro a um curso d'água encontrado.
A vinda de João Pereira atraiu muitas outras famílias, inclusive os Carrejos que, em 1835, adquiriram parte da fazenda São Francisco e de outras próximas, formando as sedes nas quais se instalaram aqueles irmãos: Olhos d'Água, Lage, Marimbondo e Tenda (a de Felisberto). Felisberto Alves Carrijo que, em 1964, foi legalmente reconhecido como fundador da cidade, era professor com formação adquirida em colégios de missionários. Instalou em sua casa a primeira escola do município e, aos domingos, rezava o terço. Formou um povoado, sendo este, em seguida, denominado como Nossa Senhora do Carmo em homenagem à capela de mesmo nome, inaugurada em 20 de outubro de 1853. 
Em 11 de junho de 1857, foram incorporadas ao patrimônio do povoado mais doze alqueires doados pela esposa de Luís Alves Pereira, Custódia Fernandes dos Santos e outros cidadãos. Essa área já era habitada por escravos e deu origem ao Bairro Patrimônio, pela Lei Provincial nº 831. Exatamente um mês mais tarde é criada a Freguesia de São Pedro de Uberabinha. Em 1861 a capela de Nossa Senhora do Carmo passa por ampliação da Capela, tornando-se a Igreja matriz de Nossa Senhora do Carmo de São Pedro de Uberabinha, que foi demolida em 1943.
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Ficheiro:Tipografia "O Progresso" 1908, Uberlândia MG.jpg
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Tipografia "O Progresso", 1908.
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Após a emancipação de Uberlândia, houve um grande crescimento da área urbana da cidade. Em 1897 foi instalada a primeira escola secundária do município: o Colégio Uberabinhense.
Em 7 de janeiro daquele mesmo ano teve inicio a circulação da folha "A Reforma", o primeiro Jornal da cidade, sendo seu fundador e diretor proprietário o professor João Luiz da Silva.
No início do século XX a cidade já possuía uma diversificação nos ramos industriais, tais como: fábrica de cerveja, sapataria, fábrica de cigarros, ferreiro, marceneiro, selaria, etc.
Além dessas indústrias não muito complexas, cuja produção se caracterizava pela fabricação de utensílios domésticos, materiais para construção civil, ferramentas agrícolas, aparatos para montaria, etc., existia a indústria agro-pastoril, que apesar de rudimentar, foi regulamentada pelo Código de Posturas.
A indústria pastoril movimentava-se em torno da criação do gado para consumo interno e criação de suínos para o consumo e exportação para outros municípios e Estados.
Nas ruas e avenidas sem pavimentação trafegavam, carroças, charretes e carros-de-boi cujo tráfego era regulamentado por legislação. Essa lei implicava sobre o emplacamento dos carros, a lotação de passageiros permitido em cada charrete, o valor de cada corrida e prescrevia os cuidados que deveriam ser dispensados no trato com os animais.
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Estação Mogiana de Uberlândia.
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Além das carroças e charretes, os carros-de-boi foram um dos mais relevantes e requisitados meios de transporte. Nem com a chegada da Estrada de Ferro Mogiana em Uberabinha, no ano de 1895, esses meios perderam a sua importância, pois o comércio entre essa cidade e os locais por onde não passavam os trilhos de ferro, era realizado o transporte das mercadorias via carros-de-boi. Para as compras de poucas mercadorias, visitas e em muitas outras atividades, o cavalo era utilizado como meio de transporte.
Até o ano de 1908, as atividades sociais da população se baseavam nas comemorações religiosas e também dos sacramentos, como ir à missa aos domingos, participar dos batizados, casamentos, organizar e frequentar as quermesses, que ajudavam a botar os fiéis em dia com os seus deveres religiosos e para estreitar o convívio. Também ocorriam apresentações de bandas de músicas aos domingos eram também. Além dessas atividades, parte da população se divertia também realizando e participando de concursos de beleza. Existiam também casas de jogos, que eram chamadas de casas de tavolagem, também considerados espaços de interação.
História recente
Com o desenvolvimento demográfico da cidade, houve necessidade de investir na infraestrutura municipal e na área da cultura. Ao longo de todo o século XX, foram criados cerca de dez cinemas em Uberlândia. Ainda foram inauguradas diversas casas de diversão, os teatros e a Casa da Cultura, que é uma instituição que abriga acervos culturais do município, inaugurada em 2008. Sua sede está situada em um prédio que foi construído entre 1922 e 1924 com a meta de se tornar residência de Eduardo Marquez, intendente municipal entre 1923 a 1926.
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Rio Araguari visto da BR-050.
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Uberlândia está localizada junto à bacia do rio Paranaíba, tendo em seu território várias sub-bacias de pequenos e médios córregos com papéis importantes em sua configuração, e sendo drenado pelas bacia hidrográfica do Rio Tejuco (o segundo maior afluente do rio Paranaíba) e tem sua bacia a sul e sudoeste do município, que possui como principais afluentes os Ribeirões Babilônia, Douradinho e Estiva, e o Rio Cabaçal, todos estes na zona rural e Rio Araguari.
A bacia do Araguari abrange a porção leste do município. Seu principal afluente, na área do município, é o rio Uberabinha, que passa dentro do perímetro urbano. Há exploração do potencial hidrelétrico desse rio, que vem sendo explorado através das usinas hidroelétricas de Nova Ponte, de Miranda e Amador Aguiar I e II.
O Rio Uberabinha, integrante da bacia do Rio Araguari, possui grande relevância para a cidade, constituindo-se em conjunto com seus afluentes, no manancial usado para o abastecimento de água para a população. Os principais afluentes do Araguari estão na zona rural, que são os Ribeirões Beija-Flor, Rio das Pedras e o Ribeirão Bom Jardim, outro importante manancial para o abastecimento do município.
Na zona urbana o Rio Uberabinha tem afluentes menores, como os córregos Cajubá, Tabocas, São Pedro (totalmente canalizados), Vinhedo, Lagoinha, Liso, do Salto, Guaribas, Bons Olhos, do Óleo, Cavalo, dentre outros.
Clima
O clima de Uberlândia é caracterizado tropical de altitude (tipo Cwa segundo Köppen), com diminuição de chuvas no inverno e temperatura média anual de 22,3°C, tendo invernos secos e amenos e verões chuvosos com temperaturas altas.
O mês mais quente, outubro, têm temperatura média de 23,9°C e o mês mais frio, junho, de 19,3°C. outono e primavera são estações de transição.
 Na época seca é comum o município registrar índices de umidade relativa do ar críticos, algumas vezes abaixo de 20%, sendo que abaixo de 30% já é considerado estado de atenção.
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Vegetação de cerrado na beira de uma estrada.
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Ecologia e meio ambiente
A vegetação predominante do município é o cerrado e suas variáveis como veredas, campos limpos, campos sujos ou cerradinhos, cerradões, matas de várzea, matas de galeria ou ciliares e matas mesofíticas. Apenas na parte oeste do município, em locais onde a altitude varia de 700 a 850 m, os solos são mais rasos com baixa fertilidade e a vegetação predominante é a Mata Sub-Caducifólia. A cidade conta com onze áreas protegidas pela legislação ambiental, as chamadas Unidades de Conservação que contam com a presença de mata ciliar às margens dos cursos d’água (rios, ribeirões, córregos, etc), que protegem suas águas contra o assoreamento e suas vertentes contra erosão, colaborando para preservação da fauna e da flora do Cerrado.
Também com o objetivo de preservar o meio ambiente, a prefeitura organiza anualmente, em junho, desde 2007, a Semana do Meio Ambiente, que conta com a participação média de aproximadamente 1.500 pessoas.
São realizadas palestras, oficinas e visitas monitoradas.
 Segundo estudos realizados, Uberlândia está localizada no país de maior biodiversidade do planeta.
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Sede da Câmara Muncipal de Uberlândia, na avenida João Naves de Ávila, zona Leste da cidade.
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Administração
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De acordo com a Constituição de 1988, Uberlândia está localizada em uma república federativa presidencialista. Foi inspirada no modelo estadunidense, no entanto, o sistema legal brasileiro segue a tradição romano-germânica do Direito positivo.
A administração municipal se dá pelo poder executivo e pelo poder legislativo.
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Cidades irmãs
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Cidades-irmãs é uma iniciativa do Núcleo das Relações Internacionais, que busca a integração entre a cidade e demais municípios nacionais e estrangeiros.
A integração entre os municípios é firmada por meio de convênios de cooperação, que têm o objetivo de assegurar a manutenção da paz entre os povos, baseada na fraternidade, felicidade, amizade e respeito recíproco entre as nações. Oficialmente, a única cidade irmã de Uberlândia é Heze,  China (6 de dezembro de 2006).
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Demografia
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Em 2009 a população do município era estimada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 634 345 habitantes, sendo o segundo mais populoso do estado e o 28º do país, apresentando uma densidade populacional de 151,3 habitantes por km². Segundo o censo de 2000, 49,02% da população eram homens (245 701 habitantes), 50,98% (255 513 habitantes) mulheres, 97,56% (488 982 habitantes) vivia na zona urbana e 2,44 (12 232 habitantes) na zona rural.
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Igreja de Nossa Senhora do Rosário.
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A construção de uma capela deu origem à atual igreja, tendo sido finalizada em 1883, empregando a estrutura autônoma de madeira e fechamento de tijolos de adobe. Entre os anos de 1928 e 1931, a capela foi demolida e deu lugar à construção da igreja. Foi tombada como Patrimônio Histórico Municipal pela Lei nº 4.263 de 9 de dezembro de 1985.
Estrutura urbana
Uberlândia conta com boa infraestrutura. No ano de 2000 a cidade tinha 144 461 domicílios entre apartamentos, casas, e cômodos.
Desse total 93 233 eram imóveis próprios, sendo 69 040 próprios já quitados (47,79%), 24 193 em aquisição (16,75%) e 37 358 alugados (25,86%); 13507 imóveis foram cedidos, sendo 2 599 por empregador (1,80%) e 10 908 cedidos de outra maneira (7,55%). 363 foram ocupados de outra forma (0,25%).
O município conta com água tratada, energia elétrica, esgoto, limpeza urbana, telefonia fixa e telefonia celular. Em 2000, 97,68% dos domicílios eram atendidos pela rede geral de abastecimento de água;97,38% das moradias possuíam coleta de lixo e 96,10% das residências possuíam escoadouro sanitário.
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Hospital do Câncer de Uberlândia.
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Saúde
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Em 2005 o município possuía 198 estabelecimentos de saúde, sendo 64 deles privados e 134 públicos entre hospitais, pronto-socorros, postos de saúde e serviços odontológicos. Neles a cidade possui 944 leitos para internação, sendo 420 privados e 524 privados.
Na cidade existem doze hospitais gerais, sendo dois públicos e dez filantrópicos. Uberlândia conta ainda com 1 261 técnicos de enfermagem, 963 auxiliares de enfermagem, 937 cirurgiões dentistas, 885 clínicos gerais, 498 pediatras, e 2 698 distribuídos em outras categorias, totalizando 7 242 profissionais de saúde. No ano de 2008 foram registrados 8 160 de nascidos vivos, sendo que 10,2% nasceram prematuros, 88,2% foram de partos casarios e 15,5% foram de mães entre 10 e 19 anos (0,7% entre 10 e 14 anos).
A Taxa Bruta de Natalidade é de 13,1. 
A cidade é considerada como referência em saúde para a região do Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba, Noroeste de Minas e Sul Goiano, contando com mais de uma dezena de hospitais, tanto privados como públicos, como o Hospital das Clínicas (SUS/UFU);Unidade de Atendimento Integrado (UAIs) administradas pela prefeitura e Fundação Maçônica, localizadas em oito bairros da cidade; Hospital Santa Marta (cirurgias e atendimento pelo SUS);[79] Hospital do Câncer (SUS) e Hospital São Franscisco (SUS). A cidade também conta com o Hospital e Maternidade Municipal, a ser inaugurado até o final de 2010, que conta com 258 leitos para assistência de média complexidade e maternidade e 40 leitos de UTI adulta e 10 neonatal, além de integrar a Rede de Atenção em Saúde.
Educação
Uberlândia conta com escolas em todas as regiões do município.
Devido à intensa urbanização os poucos habitantes da zona rural têm fácil acesso a escolas em bairros urbanos próximos.
A educação nas escolas municipais tem um nível inferior ao das escolas estaduais, mas a prefeitura está criando estudos para tornar a educação pública municipal ainda melhor, de modo a conseguir melhores resultados no IDEB. O município em 2008 contava com aproximadamente 18.493 matrículas, 1.149 docentes e 67 escolas nas redes públicas e particulares. 
A cidade também conta com várias faculdades e uma universidade federal, a Universidade Federal de Uberlândia (UFU), tendo uma população universitária de aproximadamente trinta mil estudantes.
Foi inicialmente autorizada a funcionar em 14 de agosto de 1969 pelo decreto-lei nº. 762 e se tornou uma universidade federal através da Lei nº. 6.532, de 24 de maio de 1978. Uberlândia, além de um Campus do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (Antiga Escola Agrotécnica), situada na Zona Rural, oferece cursos técnicos semestralmente e dois cursos superiores.
Também conta com uma das maiores universidades particulares do estado, a Faculdade Pitágoras, representada pela UNIMINAS.
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 Brasão da Polícia Militar de Minas Gerais.
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Vista lateral de um ônibus do transporte público municipal, no ano de 2004.
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Transportes
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O sistema de ônibus é composto por cinco terminais estrategicamente localizados nos principais bairros da cidade, devidamente interligados por ônibus expressos.
Além da interligação por ônibus expressos, onde os trajetos são desprovidos de paradas intermediárias, os terminais são providos de ônibus alimentadores, que compõem a ramificação secundária deste sistema de transporte de massas.
A cidade também possui treze corredores ou estações de ônibus localizados nos principais pontos da avenida João Naves de Ávila, interligando dois terminais em um trajeto de dez quilômetros (nessa avenida também há os ônibus expressos que não param nas estações) tal ligam: o Terminal Central ao Terminal Santa Luzia, a linha expressa E131 e a linha parador T131.
 Atualmente a cidade recebeu três novas empresas de transporte, São Miguel, Sorriso de Minas e Auto Trans, com ônibus novos.
Transporte rodoviário e ferroviário
A frota municipal no ano de 2009 era de 261.318 veículos, sendo 147.795 automóveis, 9.795 caminhões, 2.935 caminhões trator, 16.781 caminhonete, 873 micro-ônibus, 67.612 motocicletas, 13.951 motonetas, 1.440 ônibus e 136 tratores de roda. As avenidas duplicadas e pavimentadas e diversos semáforos facilitam o trânsito da cidade, mas o crescimento no número de veículos nos últimos dez anos está gerando um tráfego cada vez mais lento de carros, principalmente na Sede do município. Além disso, tem se tornado difícil encontrar vagas para estacionar no centro comercial da cidade, o que vem gerando alguns prejuízos ao comércio.
  A Secretaria de Trânsito e Transportes (SETTRAN) é o órgão municipal responsável pelo sistema de trânsito e de transporte da cidade. Ela regulamenta e regulariza o sistema de transporte público, gerencia o trânsito e, através de seus Agentes de Trânsito, aplica autuações aos motoristas que cometem infrações de trânsito. 
O município possui fácil acesso à BR-050 para Uberaba e São Paulo ao sul (sendo duplicada até São Paulo) e Araguari, Catalão e Brasília ao norte; BR-267 para Porto Murtinho; BR-365 para Ituiutaba, Patrocínio, Patos de Minas e Montes Claros; BR-452 para Rio Verde, Itumbiara, Araxá e Belo Horizonte; e BR-497 para Prata, Campina Verde e Iturama. Além disso, tem acesso às rodovias de importância estadual e até nacional através de rodovias vicinais pavimentadas e com pista dupla.
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Avenida Cesario Alvim, importante logradouro da cidade, localizada no Centro.
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A cidade também possuía duas estações ferroviárias: a Estação Uberabinha (na zona urbana) e do Sobradinho (na zona rural), sendo que essa última foi tombada como Patrimônio Histórico Municipal pelo Decreto nº 10.228 de 31 de março de 2006.
Ambas pertenciam à Companhia Mogiana de Estradas de Ferro.
 Foram as grandes responsáveis pelo crescimento do município no mercado regional e nacional, porém, após o rebaixamento do café na região do triângulo mineiro e do crescente aumento do transporte rodoviário, o transporte ferroviário de passageiros entrou em colapso, obrigando as empresas a diminuírem suas linhas e aperfeiçoarem seus serviços.
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Transporte aeroviário
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Uberlândia possui o Aeroporto Tenente Coronel Aviador César Bombonato, conhecido simplismento por Aeroporto de Uberlândia.
É o terceiro maior aeroporto de Minas Gerais e o 27º do Brasil em número de passageiros transportados e possui capacidade para atender mais de 600 mil passageiros por ano e aviões de porte maior, como o Airbus A320 e o Boeing 737, após a reforma realizada em 2005.
O aeroporto opera com voos diretos para Belo Horizonte, São Paulo, Goiânia, Brasília, Ribeirão Preto, Campinas, Franca, Uberaba, Araxá, Porto Seguro, Rio de Janeiro, Cuiabá, Salvador, Curitiba. Operam no aeroporto diversas empresas, como a Tam, Gol Linhas Aéreas, Air Minas, Passaredo, TRIP Linhas Aéreas, Gol Cargas, Tam Express (Cargas) e Azul Linhas Aéreas. 
Recentemente foi anunciada para breve a assinatura de um Termo de Convênio entre a Infraero, o Governo de Minas Gerais e a Prefeitura de Uberlândia para a construção de um novo aeroporto.
A expectativa é que o terminal atenda a 1,5 milhões de passageiros, demanda prevista para 2010.
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Ficheiro:Praca tuba vilela.jpg
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Vista noturna da Praça Tubal Vilela, no Centro, tombada como Patrimônio Histórico Municipal pelo Decreto nº 9.676, de 22 de novembro de 2004.
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Cultura e lazer
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Tradições e artes
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A cidade conta com um rico patrimônio cultural. Possui 19 bens tombados,sendo alguns deles a Praça Tubal Vilela, tombada como Patrimônio Histórico Municipal pelo Decreto nº 9.676, de 22 de novembro de 2004, sendo parte dos projetos urbanísticos elaborados no final do século XIX objetivando a construção de uma cidade moderna; a Igreja de Nossa Senhora do Rosário, tombada pela Lei nº 4.263 de 9 de dezembro de 1985, conhecida por ser o prédio religioso mais antigo no espaço urbano de Uberlândia, tendo suas obras iniciadas em 1893;Igreja do Espírito Santo do Cerrado, registrada pela Lei Municipal nº 5.207, de 27 de fevereiro de 1991, foi projetada em 1975 pela arquiteta Lina Bo Bardi a pedido do Frei Egydio Parisi e o Frei Fúlvio; dentro outros.
A cidade também organiza diversas festas e eventos, realizados muitas vezes em locais públicos. São os mais tradicionais o carnaval, que primitivamente era onde se cantava de tudo: valsas, marzurcas, xotes, porém a grande atração era a catira. Hoje, além de bailes de clubes, o município conta ainda com a participação de quatro escolas de samba - Tabajara, Acadêmicos do Samba, Garotos do Samba, Unidos do Chatão e os blocos "Axé" e "Unidos de São Gabriel", que realizam o Carnaval de rua em Uberlândia;  e as Festas Juninas, que São muito comemoradas durante o mês de Junho. São festas em louvor a três santos - Santo Antônio, dia 13; São João Batista, dia 24; e São Pedro, dia 29.
Na cidade, as Festas Juninas, a cada ano, se estendem mais e mais pelo mês de julho. São as chamadas Festas Julinas.
São consumidos alimentos churrascados, como a batata-doce e castanha de caju, além das comidas típicas juninas, derivadas principalmente do milho, amendoim e mandioca.
Ainda no campo das tradições, no município se destaca o "Congado de Uberlândia", que, ainda no tempo da escravatura, um grupo de negros escravos se reunia no mato e cantavam e dançavam em louvor a sua santa protetora, Nossa Senhora do Rosário.
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 Por volta de 1874 começou o movimento do Congado em Uberlândia. Com o passar dos anos, eles sentiram a necessidade de realizar a Festa do Congado na cidade.
Os negros vinham em carros de bois e se agrupavam de baixo de uma grande árvore, onde hoje se encontra a Praça Tubal Vilela. Depois eles seguiam por uma trilha até a Capela de Nossa Senhora do Rosário, construída de pau-a-pique e buritis, onde é hoje a Praça Doutor Duarte, e ali realizavam a Festa. Esta Capela foi construída por volta de 1880.
O perfil de Uberlândia na área da culinária segue os padrões típicos da região do cerrado. Se destacam receitas como Arroz com suã, galinhada, molho de pequi, de mamão verde, guariroba, cambuquira, frango ao molho pardo, angu de milho verde, temperados com açafrão, colorau ou pimenta.
São muitas vezes feitos com produtos naturais encontrados na própria região.
É típico da região também os doces do pau de mamão, cajuzinho do campo, ambrósia, ameixinha de queijo, geléia de mocotó e outros acompanhados de queijo fresco e requeijão caipira.
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Turismo
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A cidade de Uberlândia possui bastantes atrativos turísticos, tanto de valor arquitetônico quanto cultural e natural. São alguns dos principais pontos da cidade:
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Vista do Mercado Municipal de Uberlândia.
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Mercado Municipal de Uberlândia: está localizado no Centro da cidade.
Foi instituído em 1923, mas só teve suas obras executadas em 1944, no mandato do prefeito Vasconcelos Costa, com arquitetura moderna para a época.
Foi centro atacadista até 1977, quando o comércio foi transferido para a Ceasa. Situado à Rua Olegário Maciel, e oferece diversos produtos típicos de Minas Gerais e serviços variados.
Museu Municipal de Uberlândia: fica localizado no Centro da cidade, na Praça Clarimundo Carneiro.
O mesmo foi sede da Prefeitura da cidade e também abrigou a Câmara Municipal.
Totalmente reformado, hoje é palco de importantes trabalhos e são realizados diversos projetos culturais.
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Entrada pincipal do Parque do Sabiá, representada pela onça.
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Parque do Sabiá
O Parque do Sabiá é um parque/zoológico.
 O parque é municipal e administrado pela FUTEL (Fundação Uberlandense de Turismo, Esporte e Lazer), que é uma fundação da prefeitura.
O complexo Parque do Sabiá tem:
O Parque do Sabiá é um complexo verde composto por:
Zoológico com animais em cativeiro de dezenas de espécies
Sete lagos que formam uma grande Lagoa
Aquário, comporta 36 aquários e 36 espécies diferentes de peixes
Quadras esportivas
Uma pista de Cooper de 5.100 metros de extensão
Duas piscnas de água corrente
Vários campos de futebol
5 quadras poliesportivas
Uma quadra de areia
Um campo society de grama
Um completo parque infantil (com mais de 100 brinquedos)
Conjuntos sanitários
Vestiários esportivos
Lanchonetes
Vários recantos contemplativos
Mais de 300 espécies de árvores nativas
Lugares específicos para fazer alongamento, musculação e etc.
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Complexo do Sabiá (Parque do Sabiá, Sabiazinho e o Estádio Municipal João Havelange.
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Área
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O Complexo Parque do Sabiá possui uma área de 1.850.000 m²
Abrange um Bosque de 350.000 m² de área verde
É o mais importante e maior Parque do Triângulo Mineiro
É um dos pontos de lazer mais importante do município
Localização
Ele se localiza no Bairro Tibery, Zona Leste de Uberlândia.
Parque Municipal Victorio Siquierolli: Está localizado na Zona Norte de Uberlândia, onde encontram-se legítimos exemplos da vegetação do cerrado, com suas árvores de folhas coreáceas, troncos retorcidos e cascudos, flores muitos coloridas e frutos agrestes, um espaço com brinquedos pra crianças, museu de biodiversidade do cerrado. Conta com área total de 232.300 metros quadrados e fica entre os bairros Jardim América, Residencial Gramado, Nossa Senhora das Graças e Cruzeiro do Sul, na Zona norte da cidade.
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Região Central de Uberlândia.
Avenida Governador Rondon Pacheco: É considerada o "corredor gastronômico" de Uberlândia.
Nela concentra a vida noturna da cidade, contando com vários bares, restaurantes, cachaçarias, pizzarias, cafeterias, sorveterias e docerias.
São mais de 60 estabelecimentos com quase 8 mil lugares na avenida. Além disso a avenida conta com hotéis, lojas de conveniência, postos de gasolina, supermercados, e hipermercado aberto 24 horas (Extra Hipermercados).
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Arena Tancredo Neves, durante jogo amistoso da Seleção Brasileira de Voleibol Masculino contra os Estados Unidos, em 25 de setembro de 2009.
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Esporte
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Assim como em grande parte do país, em Uberlândia o esporte pais popular é o futebol.
O principal clube da cidade é o Uberlândia Esporte Clube, que foi fundado em 1º de novembro de 1922. Manda seus jogos no Estádio Municipal João Havelange, fundado em 27 de maio de 1982 e que hoje conta com capacidade de até 50.000 pessoas. Entretanto o recorde de público foi na partida amistosa entre Brasil 7 x 0 Irlanda, sendo esse o primeiro jogo realizado, com público aproximado de 75.000 pessoas.
É conhecido também por Parque do Sabiá.
O município também se destaca em outros esportes. No basquete, por exemplo, possui o Unitri/Uberlândia, equipe profissional de basquete formado em agosto de 1998, com a vinda do então técnico Ary Vidal.
O ginásio utilizado pelo equipe é o Ginásio Homero Santos e a Arena Multiuso Tancredo Neves - Sabiazinho. A cidade conta ainda com times de rugby, se destacando o Uberlândia Rugby Clube, fundado em 28 de fevereiro de 2010; futebol americano; hoquei; futebol de salão (futsal); dentre outras equipes de diferentes modalidades esportivas.
A prefeitura disponibiliza diversas escolinhas de esportes no município.
Nos chamados núcleos de esportes, foram oferecidas 15 mil vagas para crianças e adolescentes nas modalidades voleibol, basquete, handebol, futsal, natação, futebol, caratê, judô e atletismo.
Os núcleos de esportes incentivam o acesso às atividades de iniciação e treinamento esportivo, como lazer e recreação, ou como preparação para competições.
Em todos os núcleos existem quadras, campos de futebol, vestiários, sanitários e toda uma infra-estrutura propícia ao desenvolvimento do esporte comunitário.
São oferecidas aulas de voleibol, basquete, handebol, futsal, natação, futebol, caratê, judô, atletismo e ginástica olímpica.
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Feriados
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Em Uberlândia há quatro feriados municipais, oito feriados nacionais e três pontos facultativos.
Os feriados municipais são: a Sexta-Feira Santa, celebrada sempre em março ou abril; o Corpus Christi, que sempre é realizado na quinta-feira seguinte ao domingo da Santíssima Trindade; o dia de Nossa Senhora da Abadia, em 15 de agosto; e o aniversário de emancipação do município juntamente com o dia de São Raimundo, em 31 de agosto.
De acordo com a lei federal nº 9.093 de 12 de setembro de 1995, os municípios podem ter no máximo quatro feriados municipais, já incluso neste, a Sexta-Feira Santa.
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